Le Miam ô Fruits
Source d’énergie avec ses fruits et ses lipides de qualité, ce petit-déjeuner est particulièrement riche en vitamines, en fibres, en minéraux et en antioxydants. L’apport en bonnes graisses (oméga 6 et oméga 3) permet de faire le plein d’acides gras essentiels, de faire baisser l’index glycémique et de ralentir le processus de digestion, aidant ainsi à la sensation de satiété. On contrôle mieux ses apports alimentaires et on limite les fringales. Les fibres améliorent notre transit intestinal, nourrissent et équilibrent notre flore intestinale, régulent notre taux de sucre dans le sang (glycémie) limitant ainsi les variations trop importantes de celle-ci pouvant conduire à des hypoglycémies réactionnelles. Enfin, en faisant le plein de vitamines et minéraux, on renforce notre système immunitaire et notre santé en général.
Le Miam Ô Fruits, pour bénéficier de ses vertus, doit être consommé avec lenteur et une bonne mastication.
Les fruits ajoutés en fin de recette peuvent variés selon les saisons, au gré de vos envies. Les agrumes (orange, clémentine, pamplemousse), le melon et la pastèque sont toutefois déconseillés car indigestes si mélangés à d’autres aliments.
