Cure de pollen: anti-fatigue et boosteur d’immunité
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L’hiver arrive… C’est le moment de se chouchouter (repos, massage, sauna et hammam, bouillotte, alimentation adaptée…) et de soutenir son système immunitaire. Et pour cela, rien de tel qu’une cure de pollen frais.
Propriétés du pollen
Comme tous les produits de la ruche, le pollen est un produit exceptionnel à bien des niveaux. Il est particulièrement riche en acides aminés essentiels (il contient plus de protéines qu’un oeuf ou qu’un steak à poids égal), en minéraux, en vitamines (dont celles du groupe B), en oligo-éléments, en antioxydants, en probiotiques et en enzymes.
Le pollen frais est un excellent régénérant de l’organisme grâce à sa haute teneur en micro-nutriments hautement assimilables. Il aide à lutter contre la fatigue physique et psychique et soutient le système immunitaire. Mais encore, il:
- renforce l’immunité et contient des substances antiseptiques et antibiotiques.
- soutient le système digestif et nourrit la flore intestinale grâce à ses probiotiques naturels et enzymes.
- protège du vieillissement prématuré (peau, ongle, cheveux…) grâce à ses flavonoïdes, acides gras, acides aminés et vitamines qui nourrissent les cellules en profondeur.
- prévient les allergies saisonnières en réduisant les taux d’histamine produits par l’organisme face aux allergènes.
- stimule la fertilité féminine et équilibre le système hormonal féminin grâce, entre autres, à sa richesse en vitamine E et hormones végétales.
- protège le système-cardiovasculaire, le système nerveux et le système endocrinien.
Bref, il agit a bien des niveaux et se révèle un partenaire de santé précieux.
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Quel pollen choisir?
Pour bénéficier de ses bienfaits, il est primordial de le choisir bio, cru, frais ou congelé. Le pollen sec a malheureusement perdu la majorité des ses propriétés (et en plus il est assez détestable au goût). Le pollen frais se trouve facilement en magasin bio rayon surgelé.
Ensuite, en fonction de nos besoins et en sachant qu’ils ont tous des propriétés revitalisantes et anti-fatigue, nous pourrons nous orienter en particulier vers:
Le pollen de ciste
Pour rétablir la flore intestinale et lutter contre l’inflammation intestinale. Il sera donc indiqué pour soulager les troubles digestifs et lutter contre le syndrome du colon irritable.
Le pollen de châtaignier
Pour protéger le système cardio-vasculaire, la circulation sanguine et équilibrer le système hormonal féminin (surtout en période de pré-ménopause). Il est également un grand régulateur du système nerveux et donc indiqué en cas de stress, déprime ou anxiété.
Le pollen de saule
Pour protéger la vue et prévenir les troubles de la vision grâce à sa richesse en caroténoïdes. Il contribue également au bon fonctionnement de la prostate
Le pollen de bruyère
Pour contribuer à l’équilibre acido-basique grâce à sa forte teneur en minéraux alcalins et en zinc ainsi qu’à son action drainante des reins. Par sa teneur en rutine, il est également recommandé pour favoriser la micro-circulation et protéger la thyroïde.
Le pollen d’aubépine
Pour combler les carences en fer et en protéines. C’est l’allié des sportifs mais aussi des végétaliens dont la source de protéines est parfois limitée.
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Comment le consommer?
L’idéal est d’en faire une cure de minimum 3 semaines, idéalement 2 mois, aux changements de saison (à l’entrée et à la sortie de l’hiver) et ce à raison d’une cuillère à soupe par jour (une cuillère à café par jour pour un enfant). Je conseille de le consommer le matin, comme un rituel santé, en le laissant fondre dans la bouche, ou en le mélangeant à une compote / salade de fruits, une cuillère de miel ou un verre d’eau légèrement sucré au miel ou au jus de pomme. Et surtout il est important de bien le mastiquer et bien l’insaliver pour profiter de ses propriétés.
Besoin de conseils ? N’hésitez pas à me contacter pour un suivi en naturopathie.
Merci à nos précieuses alliées les abeilles!
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