Le champagne du Caucase ou kéfir de fruits En cette période de fêtes, j’ai envie de vous partager une recette de « champagne du Caucase », plus connu sous le nom de kéfir de fruits. Cette boisson pétillante est parfaite en remplacement Read More
Pancakes sans gluten Une recette hyper simple et rapide qui remplace avantageusement le classique « tartines – beurre – confiture » du matin. INGREDIENTS (pour 2 personnes): 1 oeuf * 5 CàS de farine au choix de châtaigne / riz complet / Read More
Porridge à IG bas – sans gluten et sans lactose Pour celles et ceux qui se lèvent la faim au ventre le matin, rien de mieux qu’un petit porridge tiède pour bien commencer la journée, sans risque de fringale Read More
Dessert mangue séchée et graines de chia Un dessert simplissime avec des ingrédients qui se conservent longtemps donc super en dépannage. Rapide à faire, riche en oméga 3, protéines, minéraux, antioxydants, vitamine A, fibres. Bref, un dessert santé dont Read More
Cake sans gluten Une recette modulable à souhait pour le plaisir des petits et des grands. Une cuisson à la vapeur douce pour préserver les précieux nutriments et faire de cette gourmandise un plaisir sain et nutritif. La Read More
Lily gourmande Je vous propose une recette saine et rapide que j’ai le plaisir de vous partager en l’honneur de mon amie Lily qui fond littéralement pour ces petites douceurs énergétiques. Elles sont à emporter partout, surtout lors d’une Read More
